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創業56年のウェンディーズ、350店舗閉鎖へ「不採算店を切って成長」

2026年07月30日 12:45

創業から56年、世界7000店舗以上を誇る人気ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」が、なんと約350店舗を永久閉鎖することを発表した。アメリカ国内だけでも5830店舗以上ある巨大チェーンだが、2026年にかけて全体の5〜6%を切り捨てるという大胆なリストラ計画だ。

最初の犠牲となったのは、オハイオ州ケタリングにあるウィルミントンパイクの店舗。ドアには「この店舗は永久に閉店しました」と書かれた張り紙が貼られ、すでに営業を終了。さらにデイトン地区のモレーン店も4ヶ月以内に閉まったという。CEOのケン・クック氏は第4四半期の決算説明会で、「一貫して不振のレストランを閉鎖することで、フランチャイズパートナーが最も利益成長の可能性がある店舗に集中できるようにする」とコメント。

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この閉鎖計画は「プロジェクト・フレッシュ」と呼ばれ、約6%の店舗を閉じることで収益性とフランチャイズの経済状況を改善する狙いだ。実際、ウェンディーズの第1四半期の全世界売上高は5.5%減少し、特にアメリカ国内では7.8%も落ち込んでいる。不採算店を抱えたままでは、いくら有名チェーンでも身動きが取れないというわけだ。

ちなみに初代ウェンディーズは、1969年に創業者デイブ・トーマスによってオハイオ州でオープン。あの「四角いパティ」と「フロスティ」でおなじみの店が、まさか50年以上経って大規模な店舗整理を行うとは。ファンとしては「行きつけの店が閉まらないか」とヒヤヒヤものだが、残る店舗がパワーアップすることを期待しよう。